イタリア料理MINAMIでは食材にこだわり、
毎日市場で仕入れた新鮮なものを日替わりで提供しています。
野菜は特に有機無農薬のものや、地方野菜など、
その時期のおいしいものを厳選し、素材を生かしながら
肉・魚・野菜など主菜は炭火焼きで調理しており、
パスタは手打ち麺で前菜からデザートまですべて自家製のこだわり。
ゆっくり落ち着いた空間でおいしい食事を楽しんで頂きたい、
そんな気持ちを込めて大切な方との空間を
ご満足して頂けるような空間づくりを目指しております。


2015.1.28更新
※営業時間変更のお知らせ
営業時間を下記の通り変更させていただきます。

・ランチタイム【土日のみ】
本年よりランチタイムは前日までのご予約のみの営業とさせて頂きます。

  11:30 ~ 14:00

・ディナータイム
  18:00 ~ 25:00

※新店舗のお知らせ
trattoria MINAMIの宗右衛門町として                                         新店舗trattoria PAZZO(パッツォ)が大阪、宗右衛門町にOPENいたします。

trattoria PAZZO 2015.2.14 OPEN
trattoria PAZZO ブログ はこちらから。